Un mini perrito caliente está realizado del siguiente modo. Pelo, pico en cubitos y rebozo en harina media cebolla. La frío en abundante aceite y reservo. Pico en cubitos el pepinillo y también reservo. Me preparo una mahonesa, Ketchup y mostaza. Echo unas mini salchichas en una sartén, abro las mediasnoches y las tuesto en esta misma sartén. Enseguida me preparo para el montaje. Cojo la medianoche y le incorporo la mahonesa, seguido de la salchicha, el Ketchup, la mostaza, la cebolla frita y el pepinillo... Un buen vaso de cola y empieza el cumpleaños de mi chaval….se lo devoran.
No lo veo, el dulce de la medianoche, sinceramente no lo veo. Para el proximo, sandwich de pate con bordes secos, como toda la vida.
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