Mini Berri de Ahumados

Ahumados…Que juego dan. Preparamos un mini Berri abriéndolo y incorporando unas rodajas muy finas de tomate fresco. Añadimos unas lonchas de Bacalao y salmón ahumado, picamos una ramita de Eneldo (poco que aporta mucho sabor) y espolvoreamos por encima de los ahumados. En una sartén salteamos con un poquito de aceite de oliva y ajo unas gulas e incorporamos en ultimo lugar. Un bocadillo templado para el verano…