En este caso utilizaremos un pan tipo Panini. Este pan lo pasaremos por una tostadora o plancha grill. Trituramos un tomate pelado y lo aliñamos con sal, aceite y orégano y lo untamos por la base del pan. Incorporamos sobre esta una mezcla de quesos de Mozarella, Emmental y Azul. En una sartén aparte, salteamos champiñón laminado con unas tiras de bacón y cebolla. Una vez salteado, lo incorporamos sobre los quesos y calentamos abierto hasta que se funda. Consumir muy muy caliente.
No tendréis el teléfono de telepizza, es por tardar menos...
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