Pues bien, aquí tenéis mi primera propuesta…Velas de queso y queso y más queso…Se trata de pasar un rato divertido en compañía de nuestros amigos, o bien “escandalizar” nuestro negocio con una presentación algo fuera de lo normal.Como veis, cortamos las puntas de una mini Baguette (de unos 35/40 g) e introducimos la miga hasta el fondo, de tal forma que se quede hueco y en la base toda la miga compactada. Rellenamos de queso Philadelphia utilizando una manga y formamos con media loncha de queso (muy graso, para que se pueda dar la forma) la vela. Rellenamos la loncha de queso con algo más de Philadelphia y en la punta ponemos una gotita de tomate frito. La imitación de la cera que cae decorando, se realiza con mahonesa mezclada con Philadelphia y ligamos con un poquito de leche para que quede más liquida…Exponemos en un candelabro (el que veis está comprado en CASA a 9,90 €) y a disfrutar….Espero que os guste y que sobre todo, quedéis bien…
Veo mucho exceso de queso, esto les encantará en la SER, pero a los demas...
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